CHÂTEAU DE CAILLAVET
CREMANT DE BORDEAUX
Notre crémant, grâce aux cépages Sémillon et Sauvignon, est un vin frais, nerveux et désaltérant. Ses raisins sont exclusivement vendangés à la main.
Destiné à être bu jeune, le crémant est un excellent vin d'apéritif ou un vin de base de cocktail.
Ce crémant blanc offre un nez parfumé, une bouche fraîche et de fines bulles.
Il peut se garder de 2 à 3 ans. La température idéale pour l'apprécier se situe entre 5 et 7°.
FICHE TECHNIQUE
Cépages
Sémillion (51%), Sauvignon (49%)
Elevage
Au moins 9 mois sur lies
Age moyen du vignoble
20 ans
