CHÂTEAU DE CAILLAVET - CUVÉE PRESTIGE
BORDEAUX BLANC
Ce vin blanc sec issu des cépages nobles de bordelais, Sémillon et Sauvignon Gris, dont les raisins sont vendangés à la main, est élevé en fûts de chêne pendant 11 mois.
Cette cuvée Prestige doit être servie entre 7°C et 8°C pour exprimer parfaitement sa minéralité, le fruité et le floral de ce terroir exceptionnel.
Vous l’apprécierez sur des fruits de mer et des poissons.
FICHE TECHNIQUE
Cépages
Sémillion (51%), Sauvignon Gris (49%)
Elevage
11 mois en fûts de chêne
Age moyen du vignoble
20 ans
